人生终极发现,恰独食才是最香的



一个真理:花钱,也是需要技术含量的。我们对众多潮流物品进行了深入研究,作出一系列有趣的研究报告,并在新栏目里为你推荐“剁手不后悔”的诸多好物,希望给你一些参考,让你在买买买的路上开心又舒心。


这是【剁手不后悔】栏目第四期。


晚上七点,安静如鸡的办公室开始骚动,一个个疲惫了一天的灵魂终于得到解脱。陈婷抻了个懒腰,关电脑,准备下班。


吃什么,人生第一大哲学难题涌上心头。


小饭店凑合两口,少说也要40块钱,到家至少九点,成本太高;

回家叫外卖,把推荐餐厅从头翻到尾,激不起半点食欲;

走进便利店,跟冰柜里的金枪鱼饭团你看看我我看看你,丝毫没有想带回家的念头。

干脆不吃了,减肥省钱。


在一二线城市里,像陈婷一样“为吃发愁”的年轻人不占少数。


民政部数据显示,2018年我国的单身成年人口高达2.4亿,独居成年人口超过7700万,主要城市单身率超50%。


贝壳发布的《单身租客调查报告》显示,在租房群体中,除一家人合租之外,单身租客占比超七成。


漂泊在外、形单影只,“一人食”成为这届年轻人的日常。


01

“不要一个人吃饭”


“一个人也要好好吃饭”,说起来容易,做起来难。吃什么、在哪里吃、如何吃,是必须面对的灵魂拷问。


美团外卖《2020外卖行业报告》显示,2019年我国外卖产业规模突破6500亿元,相较于2018年增长了39.3%。单身独居人群中,点外卖的比例是14.43%。


“点外卖能省去做饭的麻烦,还可以节省时间。”从事公关工作的95后徐璐说。不过,令徐璐无语的是,外卖的口味跟堂食相差太多。


“小作坊不敢点。正规饭店的外卖,就跟半成品一样。比如前几天点的番茄牛肉汤面,35块钱,汤料都是流水线统一生产的,浇上就能吃,但是面是夹生的,味道还不如3块5的方便面。”


“任何好吃的菜,闷上半小时,味道都要打半折。”从事人力工作的90后孙杨总结。跟点外卖相比,孙杨更喜欢自己下厨。


“自己做饭最大的难处就是不好控制量。做多了麻烦,每次做饭都要连吃好几天,再好吃的菜,热到第三遍,也变味了;做少了浪费,一桶油,十分之一都没用到,过期了,一袋大米,我吃一半、虫吃一半。”


为了满足年轻人的需求,近几年很多品牌推出“一人食”小家电。相较于传统厨房电器体积容量大,“一人食”小家电更加小巧便捷,深受年轻人欢迎。


天猫官方数据显示,2019年双11期间,“一人份”厨房电器的同比增速是厨房电器整体增速的二倍,共计售出230万件迷你厨房电器,其中北、上、广、深等一线城市的销量占比达到近两成。


中怡康报告指出,受疫情影响,2020年1-4月,厨房烹饪市场中小容积电饭煲增长22.6%。6·18开售半小时,京东平台上的厨房小家电整体成交额同比增长超过260%。


“不想点外卖的时候,就自己做,干净又美味。”


“原来一个人住,最担心的是吃饭。有了厨房小家电后,我才发现,一个人住最需要担心的是——长胖。


对于年轻人来说,小家电让生活多了一种选择。在选择小家电时,年轻人有自己的原则。


“迟早要搬走,选最适合自己的,不占地方、不要硬装。”

“不太敢买网红小家电,担心质量和安全问题。传统品牌更让人放心。”

“颜值绝对重要,做饭不只是填饱肚子,更是生活乐趣。”


02

一个人吃饭有多“烧钱”


被称为Z世代的90、00后,从小生活条件优渥,即便一个人生活,生活品质绝不打折。对于“吃”,她们既追求方便和效率,也追求品质和格调。


周末的早晨,当外卖小哥骑着电动车穿梭于大街小巷时,精致的年轻人正在厨房里做饭、拍照、发朋友圈……


一碗带有仪式感的面,必须盛放在日式青海波陶瓷碗中,餐布要质感简洁,再在陶瓷造型筷枕上摆上一双尖头木筷,齐活儿。


图片来源:@G·巩小巩


煎蛋、生菜、豌豆、番茄、洋葱、火腿片,通通夹进面包里,配上西柚、黄瓜、柠檬水,一看就是个懂健康的吃货。


九阳哆啦A梦联名三明治机 | 图片来源:京东买家秀


呆萌布朗熊、元气莎莉鸡、亲亲可妮兔……集齐一套LINE FRIENDS联名款小家电,简直可以登上朋友圈卖萌鄙视链顶峰。


图片来源:小红书@懒洋洋う萱萱


不要小瞧独居青年的消费力,《2018年中国单身人群消费行为调研报告》数据显示,单身群体的月收入主要集中在6K-10K之间,其占比为42.84%,月收入在10K以上的人群占比约为20%,独居青年为“颜”买单绝不手软。


这年头,颜值即正义,而颜值的背后其实是独居青年渴望展现自己、寻找身份认同的社交意义。


CBNData发布的《2018全国小家电线上市场发展报告》显示,在厨卫、个护和家居小家电用户群体中,近半用户分布在19-30岁。


就拿95后来说,在孩童时期就被日韩动漫熏陶,LINE FRIENDS、宝可梦、HELLO KITTY、哆啦A梦等经典IP,对他们有天然的吸引力。


“最初是看见朋友圈有人晒了一个布朗熊的养生壶,萌,太萌了,老夫的少女心啊!立马要了链接,紧接着豆浆杯、电热水杯、小奶锅……别问,问就是全都要。”


布朗熊养生壶 | 图片来源:天猫买家秀


除了好看,独居青年对于吃饭另一个要求就是“省事”。


毕竟,在996的压榨下,为吃饭早起一个小时,对于90%的年轻人来说是不可能的。能同时满足吃饭仪式感和操作便捷的“懒人式”小家电才最实用。


在线上,一人电饭煲、随身榨汁机、迷你电锅等小家电月销量可达上万件。


“以前买的豆浆机,又得泡又得过滤又得洗,用两次就闲置了。现在用的九阳Ksolo,豆子不用泡,5分钟打好,不用过滤直接喝!还能自动清洗!!一次240ml,一个人用简直太完美了……”


Ksolo豆浆机 | 图片来源:天猫买家秀


“迷你电锅一生推,宿舍/租房神器舍你其谁!热奶、煮面、蒸饺子、涮火锅干啥都行!周末早上,一边追剧一边蘸醋吃饺子,真的太棒了。”


莎莉鸡多功能电煮锅 |图片来源:天猫买家秀


“原汁机很火那会儿买过一个,榨汁五分钟,清洗两小时。现在这种全自动随身果汁杯,走哪带哪,只要有水果,就能随时随地喝新鲜果汁。一转一冲就洗干净了,水杯都省了。”


九阳便携式多功能榨汁杯 | 图片来源:天猫买家秀


对于这届年轻人来说,能用钱解决的问题都不是问题,科技造福懒人,懒人改变世界。


03

“恰独食才是最香的”


有人说,吃饭就要人多才热闹,一个人吃的是寂寞。


但在独居的年轻人看来,吃饭这件事,三个人(以上)吃的是社交,两个人吃的是妥协,只有一个人才能想吃什么吃什么,恰独食才是最香的。


在《孤独的美食家》中,关于食物与孤独,关于一人食与幸福感,这样阐述:


“不受时间和社会的限制,幸福地填饱肚子的时候,在那短暂的时间,他是随性而自由的。不被任何人打扰,无需顾忌,大快朵颐。品尝美食这种孤傲的行为,是现代人被平等赋予的,最好的治愈。”


热气腾腾的汤饭,元气满满厨房电器,不只是一次味蕾上的酣畅淋漓,更是家给人带来的烟火气。


爱吃的人,不会觉得生活孤苦,会吃的人,能力不会太差。生活就是三分靠心情,七分靠cooking。


8月26日,九阳与京东联手推出哆啦A梦IP款联名小家电。哆啦A梦卡通头像、经典动漫配色、九阳品质保证,为年轻人打造一个集青春浪漫、可爱元气与动感活力于一体的超梦幻厨房场景。




近几年,九阳在跨界上不断推陈出新,可以说是国内小家电跨界合作的先行者与引领者。从LINE FRIENDS、宝可梦、HELLO KITTY,到今天的哆啦A梦,不断解锁新玩法,收获当代年轻人的喜爱。




超级IP是是用户与平台进行联动的重要桥梁。九阳与京东这次合作的初衷不只是推出萌趣小家电,更是为年轻人的厨房生活制造惊喜,帮助一代人实现童年梦想。


九阳#哆啦A梦的百宝厨房#打卡京东总部


未来,东将继续与九阳合作,为年轻人的生活制造更多乐趣。



8.26京东聚星闪耀日,九阳x哆啦A梦超萌小家电首发限量半价,料理机、电火锅、养生壶、三明治机,赶快去京东APP搜索“九阳哆啦A梦”,抱走你最爱的蓝胖纸吧~




作者:贾诗卉

头图设计:李润

值班编辑:毛冠琪


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