时髦精都在喝“跨界下午茶”,我可以拍一个下午!

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魔都区格艺术下午茶



本次上海外滩英迪格酒店下午茶的创意,是从皮埃·蒙德里安的作品里得到的灵感,运用红、白、蓝、格子等元素打造,通过这些色块表现出对这座城市的喜爱。


下午茶中包含了甜咸两种点心,无论你喜欢哪一种口感,英迪格都可以满足。


区格经典甜品

 △爱心之门 


粉色喷砂面的慕斯蛋糕,充满了春天的气息,光是看外型就感觉浑身暖洋洋的。

俏皮的爱心的造型里,还透露出一股恋爱的味道。



爱心蛋糕上面还放着一把精美的钥匙,这可不光是好看,还是可以吃的哦。是用白巧克力做的,外表在做喷砂处理,仿真度很高!


一刀缓缓切下,都能感觉到慕斯柔软的质地。白巧克力的香甜混合着树莓的酸甜,两种口感充斥着口腔,十分合拍。

底部还有一层软绵的蛋糕体,丰富了整体口感。重点是这个慕斯蛋糕的量还是跟大,这颗实实在在的心请各位小仙女收下啊。



 △缤纷马克龙 

下午茶怎么可以少了马卡龙呢?这份魔都区格艺术下午茶里就包含了两种口味。



小小的一个正好一口入嘴,而且这里做的味道也十分地道。不仅甜度始终,口感是真的很酥脆,完全不会有外面那种橡皮糖的感觉。



 △手指夹心泡芙 

手指夹心泡芙也是我非常喜欢的一款,内里不仅有充分的加心,表层的淋面巧克力的厚度也恰到好处。

香草味的里面还有香草籽,吃起来十分细滑,奶香味很足,小仙女们一定会喜欢!

 △芒果慕斯雪糕 

这个光看外表真的很像一个脆皮巧克力冰淇淋,仿真度也太高了吧!芒果淋面旁边围着一圈巧克力脆珠,闻起来还有淡淡的水果香气,喜欢了!


轻轻挖一勺里面就是细腻的芒果慕斯,吃进嘴里很是香甜,非常适合春天。

 △黑金辣松露巧克力 

松露巧克力吃过,但是黑金辣味你吃过吗?真的是Amazing!光是听着名字就让我对它产生了满满的好奇心。

一口咬下无比丝滑,辣味并没有很呛鼻,反而综合了巧克力的甜,爱上了。

 △经典歌剧院 

经典的歌剧院蛋糕看着很“正经”,但其实味道却超级丰富,一点也不老派。

 △椰汁水果西米露 

英迪格的椰汁水果西米露十分有仪式感,端上来的时候都是分开的,椰汁和水果的比例可以自行调节。

香浓的椰汁混合着软糯的西米露一起入嘴,甜而不腻十分清爽。再来一口水果,简直是搭调到不行,冰冰凉凉的超级适合夏天。

东南亚风情与邻里文化

 △桑巴鸡翅 

虽说下午茶的重头戏是甜点,但咸点也是必不可少的呀!所以...人气桑巴鸡翅了解一下?

表皮烤制酥脆,一口咬下去还会爆汁,鲜、香、嫩!甜的吃多了来个鸡翅简直是美滋滋的~

 △烟熏三文鱼蛋筒 

烟熏三文鱼和蛋筒的组合你见过吗?微咸软嫩的三文鱼和酥脆的蛋筒一起入口,那种口感十分微妙但却意外的合拍,值得一试!


 △脆炸大虾 

这道脆炸大虾我要为他疯狂打CALL,先不说这摆盘,就光是这大虾的个头我就觉得超级给力了。


一般外面单点的大虾能有这个头就很不错了,所以在下午茶里吃到可想我有多惊喜了。开背的大虾外面裹了一层薄薄的面包糠,Q弹的虾肉带着微微的脆感,再蘸点秘制酱料,更是别有一番风味。

 △椰香腰果 

当点心都吃完后,和朋友聊聊天随意吃点椰香腰果喝喝茶,一起欣赏外滩的车水马龙,也是别一番风味。

 △鸡串 

英迪格的鸡肉串里带着一点淡淡的香料味,吃起来比较有东南亚风味,但完全不会因此而冲鼻,反而越吃越香。鸡肉也烹饪的恰到好处,食肉动物们来这里也可以满足哦!

 △油封樟茶鸭烧卖 

这款咸点不仅卖相好看,还充满了趣味性。烧卖的造型却是透明的外皮,还插着一根小管子里面是新鲜的橙汁,吃的时候记得要挤进去哦!


吃这个的时候我个人建议是一口入嘴,因为它会爆汁!!!酸酸甜甜的口感混合着油封樟茶鸭,是味蕾的冲击。橙汁解了鸭肉的腻,但也带出了肉质本身的鲜,简直就是一道创意料理啊。


 △乐口福 

饮料虽然有很多种选择,但是我一定要这款乐口福。因为它的容器竟然是一个老式热水瓶,再给你配上一个搪瓷杯,秒回小时候!


打开瓶塞就能闻到乐口福的香甜味,虽然口感大家都知道,但我觉得喝这个就是一个情怀,因为现在这样的热水瓶真的不多见的,还是在酒店的下午茶里,这种感觉非常微妙~


对了悄咪咪告诉你们,来这里吃下午茶还会得到一张专属明信片,你可以用彩笔涂上你喜欢的颜色,充满了仪式感。



在这里喝下午茶除了美味以外还有个不得不提的地方,就是无敌景观,外滩和陆家嘴都能欣赏到!

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上海外滩英迪格酒店

- 地址 -

中山东二路585号(近东门路)

6楼江畔餐厅

- 电话 -

021-33029965(需提前一天续约)


- 使用时间 -

2019.5.1-6.15

周一至周日14:00-17:00


- 价格 -

原价:398元/两位、现价:369元/两位

 
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